Тема возникла на почве легкой дисскуссии коллег-мясоедов
Кто где покупает, ведь по-любому есть где-то на рынке какой-то "дядька", у которого свинина/говядина вкусней чем у остальных.
Предлагаю палить точки продажи
Я всегда сало закупаю на Лукъяновском рынке, у тетки от центрального входа по часовой стрелке третья.
Баранину берем у мужика, который приезжает на субботние ярмарки по ул. Героев Севастополя (со стороны НАУ). Он там с бараниной один. Еще ему можно давать предварительный заказ, позвонив не позже четверга.